
Raisins au Sauternes (レザン・オ・ソーテルヌ)Paris
da rosa(ダ・ローザ)のレーズンチョコと言えば
フランス好きなら誰でも知ってるのでは?って位有名な
Raisins au Sauternes (レザン・オ・ソーテルヌ)。
ソーテルヌワインに漬け込んだレーズンにお砂糖、
その上にチョコレートがコーティングされています。
レーズンチョコってあまり美味しいイメージが無かったのですが、
この Raisins au Sauternes は全く別物!!!
初めて食べたときは、貴腐ワインのフルティーな香りが
口いっぱいに広がって「何?このフワンと来る香りは!?」と感動しました。
ラムレーズンみたいに、「お酒」を強く感じる味では無いので
アルコールは全く飲まない私でも美味しく頂けます♪
数年前は手書きのラベルだったのが、いつの間にか印刷に変わり、
今やガラス瓶入りまで売っています。人気有るんでしょうね〜。
私もパリに行く度に必ず買うもののひとつです(・∀・)

